Pasteurisiergeräte

Externer Wärmetauscher zum Anschluß an eine vorhandene Heizung. Verfügbar als

• Koaxial-Röhrenwärmetauscher
• Plattenwärmetauscher

 

Koaxial Röhrenwärmetauscher (KRWT) haben folgende Vorteile:

• einfache und schnelle Reinigung
• höhere „Standzeit“ bis Reinigung erforderlich ist
• keine Dichtungen daher wartungsfrei
• geeignet für dickflüssige Medien mit hohem Trub- bez. Faseranteil.

Funktionsweise:

• Der Saft fließt im Innenrohr. In der Ummantelung fließt Heißwasser, das die Wärme an den Saft überträgt.
• Einfach Reinigung mit Schwammkugeln.

Koaxialröhrenwärmetauscher

 

Plattenwärmetauscher haben folgende Vorteile:

• Erweiterbar
• vollständig zerlegbar

Funktionsweise:

• Zwischen den Platten fließt Wasser und Saft, das Wasser überträgt die Wärme an den Saft, Trennung der Platten mittels Spezialdichtungen
• Die Reinigung erfolgt im Kreislauf mittels Pumpe und Reinigungsmittelzusatz

 

Plattenwärmetauscher

Alle RINK – Fruchtsaftpasteure bieten:

• Automatische Untertemperatursicherung – Sie sind absolut sicher, dass kein Saft unter der eingestellten Temperatur zur Abfüllung kommt
• Automatische Kesseltemperaturregelung mit Digitalthermostat +- 0,1°C Schaltdifferenz
• Geringe Temperaturdifferenz Heizungswasser/Saft 81/78°C.
• Wärmetauscher aus hochwertigem Edelstahl 1.4571

Automatische Untertemperaturführung inkl. Feinregulierventil

* Rink Pasteurisieranlagen seit über 30 Jahren **