Joghurt, Quark und Käse
Natürlich selbst gemacht.
Cosima Bellersen Quirini. 2., aktualisierte Auflage 2014. 144 S., 60 Fotos
Natürlich selbst gemacht.
Cosima Bellersen Quirini. 2., aktualisierte Auflage 2014. 144 S., 60 Fotos
L. Hanreich/E. Zeltner,
Ein Praxisbuch mit vielen Abbildungen und 150 Rezepten für Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch.
174 Seiten.