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Fruit Processing Pasteurization Pasteur mit externem Röhrenwärmetauscher
Fruit Processing Pasteurization Pasteur mit externem Röhrenwärmetauscher
Pasteurization
Pasteur mit externem Röhrenwärmetauscher
Funktionsweise:
- Der Saft fließt im Innenrohr.
- In der Ummantelung fließt Heißwasser, das die Wärme an den Saft überträgt.
- einfache und schnelle Reinigung
- höhere „Standzeit“ bis Reinigung erforderlich ist
- keine Dichtungen daher wartungsfrei
- geeignet für dickflüssige Medien mit hohem Trub- bez. Faseranteil.
Alle RINK – Fruchtsaftpasteure bieten:
- Safttemperaturreglung automatisch – Sie sind absolut sicher, dass kein Saft unter der eingestellten Temperatur zur Abfüllung kommt.
- Automatische Kesseltemperaturregelung mit Digitalthermostat +- 0,1 ｰC Schaltdifferenz
- Geringe Temperaturdifferenz Heizungswasser/Saft 81/78°C.
- Wärmetauscher aus hochwertigem Edelstahl 1.4571
| Technische Daten |
PK 600/800 KRWT | PK 1200 KRWT |
| Leistung je Stunde | 600 - 800 Liter | 900 - 1.200 Liter (zweistufig) |
| Brennerleistung | 50 - 63 kW | 70 - 90 kW |
| Ölverbrauch | 5,5 - 7,5 l/h | 7,5 - 9 l/h |
| Brennstoffart | Öl, Rapsdiesel, Flüssig- oder Erdgas | |
| Abmessungen (BxTxH cm) | 150x120x140 | 150x120x170 |
| Gewicht (o. Wasser) | 390 kg | 590 kg |
* Rink Pasteurisieranlagen seit über 20 Jahren **
